Se trata de un área con predominancia de actividades de sector primario, como agricultura, ganadería y la gestión forestal o la industria conservera, ámbitos en los que desde el Polo se identifican las necesidades y oportunidades para emprender que ofrece el territorio, desarrollándose también nuevos sectores innovadores que puedan dinamizar el entorno y crear sinergias con el tejido empresarial existente.

El Polo dará todo el apoyo integral y continuado preciso a las personas emprendedoras, independientemente de la fase de maduración en el que se encuentre el proyecto empresarial, por lo que la iniciativa acompañará desde lo inicio y durante todas las etapas la aquellas personas que deseen comenzar su andadura empresarial, basándose en la aplicación de una metodología contrastada y estructurada en diferentes niveles según las necesidades de los proyectos, completada por una red de mentores y profesionales para dar un apoyo especializado cuando sea necesario.